Кулинарски трикови за Лази

Не волите да кувате, јер вам се овај процес чини исцрпљујућим? Користите наше савете да бисте мање времена трошили на прављење јела и мењање менија..

Чишћење кромпира

Да бисте брзо очистили кромпир, умочите га 30 минута у кипућу воду и одмах излијте хладном водом. Друга опција - намакање гомоља у сланој води.

Резање ананаса

Да би се брзо смањило несукладно воће, оно је подељено на четири дела и одсечено месо. Требаће врло оштар нож.

Стевинг вегетаблес

Поврће пуњено газираном минералном водом брже се кува и боље задржава сјај..

Спагхетти стецкинг

Паста, урањена у хладну воду унапред (неколико сати пре кувања или увече), кува се за минут.

Да не би држали заједно пасту

Грудна паста је непријатан призор, такво јело не изазива апетит. Да би се то спречило, поред соли, у кипућу воду се додаје и неко биљно уље..

Манго брзо резање

Плод, не љуштено од коже, већ претходно подељен на пола, исећи на коцкице тражене величине. Онда их треба само одвојити од коже.

Карамелизација лука

Да би се пржени лук брзо покрио у лијепој кори боје карамеле, морате је пржити соком..

Трљање сира

Пре него што утрљате сир, потребно је да га загрејете на собну температуру. Хладан производ трља дуже.

Резање меса

Месо које треба исећи на танке кришке треба унапријед замрзнути..

Омекшивач маслаца

Да би маслац учинио што је могуће мекшим, он је пре-кобасан.

Цоокинг Бацон

Печење чини сланину сочном и избегава њено сагоревање. Припремљени комад се ставља у рерну загрејану на 200 степени 15-20 минута.

Чишћење од ђумбира

Коријен ђумбира није лако очистити, а његови истурени дијелови често се морају сећи. Али ако користите жлицу да бисте се ослободили коже, интегритет драгоценог производа ће се сачувати, а време чишћења ће се смањити.

И које трикове користите док кувате? Поделите савете у коментарима!