Кафа са сиром идеалне гастрономске комбинације из различитих земаља

За многе од нас, јутро донекле почиње са кафом и сиром. Ако волите и једно и друго, препоручујемо да пробате класичне комбинације ова два производа из других земаља. Наравно, неће вас оставити равнодушним.

Кафа са додатком меког сира (Француска и Колумбија)

У Француској се сиреви додају не само крем јушама, већ и кафа или врућа чоколада. Посебно су популарни сиреви са белим калупом: брие и цамемберт. Покушајте да их додате у топли напитак и сачекајте мало. Прво морате попити саму кафу, а затим јести преостале комаде сира. Испада да је укусно и занимљиво..

Ако је ова комбинација још увек екстремна за вас, онда покушајте са експериментом са Пхиладелпхијом или Масцарпонеом. Додајте га у свеже припремљену кафу и промешајте. Још једна интересантна опција: шлаг на врховима шлага са шлагом од шлага и мешањем и тако ставите пиће.

Печени сир са кафом (Скандинавија)

У Шведској и Финској знају много о кави. Имају такозвани лапонски сир. Производи се од крављег колострума додавањем козјег и јеленског млијека. Иако се сада у индустријској производњи користи само кравље млеко. Продаје се у облику колача, као Сулугуни. Ове колаче се пеку док се не појави златно смеђа, а затим исече. Поједи овај сир, умочен у кафу. Друга опција: резервоар сипати пиће и пустити да се скуха, испада као десерт. За многе Скандинавце, укус овог јела је повезан са Божићем..

Качкаваљ (Данска и Енглеска)

Једнога дана, фабрика сира одлучила је да дода кафу у масу млека док је правила сир. Резултат је био веома интересантан производ који су потрошачи волели. Такав сир дозријева најмање 8 мјесеци. Такав период омогућава максимуму да открије арому и укус кафе. Користи се углавном у Данској и Енглеској, али и тамо се кава сир не продаје на сваком углу. Штавише, послужује се чак иу ресторанима са Мицхелин звјездицом. Испоставило се да је успео експеримент!

Да ли вам се свиђа комбинација каве и сира? Реците нам у коментарима!

Свиђа вам се овај чланак? Направите репост - поделите са пријатељима!