Зашто тело треба влакно?
Прехрамбене навике већине људи широм свијета нису се много промијениле у посљедњих 50 година. Основна правила здраве исхране: јести више житарица, мање пржених и масних, више свежег воћа и поврћа, зеленила, максимално искључивање шећера. Зашто је свет сигуран у ову врсту исхране? Почнимо са занимљивим елементом - влакнима.
Целулоза
Целулоза је комбинација супстанци, односно целулозе, пектина, лигнина, који су присутни у саставу биљне хране. Влакна су занимљива јер се не пробављају у тијелу. Рафинирани производи садрже врло мало влакана. Једући их, тело пати од недостатка. То утиче на здравље пробавног тракта, тежину и метаболичке процесе у телу..
Фибер Бенефитс
Прва и најважнија својства су влакна. помаже да се не преједа. Једном у стомаку, влакна апсорбују желучани сок и повећавају волумен. С тим у вези, ситост долази брже. Даље, у танком цреву, влакна успоравају апсорпцију шећера.
Друга имовина - делује као пуњење за бифидобактерије организма. Влакна играју велику улогу у формирању јаког имунитета.
Још једна функција влакана за тело је чишћење. Побољшава цијепање и апсорпцију храњивих састојака, а истовремено осигурава стабилну столицу..
Фибер Соурцес
Сирово поврће је најбољи извор биљних влакана. Осим тога, корисно је свакодневно јести свјеже воће, интегрални крух, орашасте плодове. Велика количина влакана налази се у легуминозама, алгама, житарицама.
Термички обрађена храна (поврће, корење) дијеталних влакана садржи мање.
Усаге рате
Нутриционисти саветују да не огулите свеже воће и поврће. Садржи велики број влакана. Одрасли дневно помажу да се поједе 20-30 грама влакана. Ова количина се може добити од 300-500 г воћа и свежег поврћа..
Посебно је важно укључити у исхрану храну богату дијеталним влакнима, људе који пазе на тежину..
Свиђа вам се овај чланак? Репост и поделите са пријатељима.!