Зашто је вредно јести више хране са витамином Ц?

Светска здравствена организација препоручује да се дневно користи 60 до 80 мг витамина Ц. Овај елемент у траговима тело не синтетише самостално и може се добити само споља. Рецимо зашто је толико важно јести више хране са витамином Ц.

Смањује ризик од хроничних болести

Као и други антиоксиданти, витамин Ц игра важну улогу у стварању природне обране организма. Антиоксиданти помажу у стимулацији имуног система, штите ћелије од слободних радикала. Конзумирање довољно витамина Ц смањује ризик од кардиоваскуларних болести. Истовремено, запамтите да не постоји ниједна студија која би показала ефикасност такозваних шокова дозе витамина Ц за хладноћу која је већ почела..

Помаже код гихта

Гихт је хронична метаболичка болест која узрокује губитак способности бубрега да излучује мокраћну киселину. Као резултат, таложи се у зглобовима и узрокује отицање и упалу. Витамин Ц може смањити количину мокраћне киселине у крви. Дакле, нападаји постају лакши..

Спречава недостатак гвожђа

Витамин Ц помаже да боље апсорбује жељезо из хране. Претвара микроелемент у облик, лакши за апсорпцију. Ово посебно важи за вегане и вегетаријанце који примају главну дозу гвожђа из биљних производа, на пример, од хељде.

Смањује ризик од срчаних обољења

Један од фактора који утиче на појаву кардиоваскуларних болести је висок холестерол и висок крвни притисак. Витамин Ц помаже у борби против њих, а истраживања показују да конзумирање високе дозе витамина Ц смањује ризик од развоја срчаних болести за око четвртину..

Важне чињенице о витамину Ц

Витамин Ц је растворљив у води. То значи да се његов вишак излучује заједно са урином. Зато је веома тешко прећи његов праг токсичности..

Највише витамина Ц налазимо у куковима, краставцима, паприку, различитим врстама купуса и першуна..

Акутни недостатак витамина Ц узрокује скорбут. Међутим, у савременом свету да се болест добије готово је немогуће.

Витамин Ц се често користи као антиоксиданс, обогаћен готовим производима. Узмите витамин Ц у облику синтетичких витамина са разноврсном исхраном нема смисла. Једноставно додајте мало више поврћа и биља у своју исхрану..

И колико често једете храну са витамином Ц? Реците нам у коментарима!

Свиђа вам се овај чланак? Направите репост - поделите са пријатељима!