Како продужити живот хране 5 доказаних начина
Просечна породица баца у ђубре око 30% купљених производа недељно. У ствари, спаљујете новац зарађен таквим тешкоћама. И све зато што они једноставно не знају како правилно складиштити производе. Ових пет начина су савршени за продужење рока трајања било које хране - и на тај начин ћете уштедјети много новца..
-
Цоррецт моде
Вероватно користите погрешно фрижидер. Јаја не би требало да се чувају на вратима, где из неког разлога још увек праве одељак за њих. Чињеница је да је овде - најтоплије место у фрижидеру. Много је боље складиштити јаја на средњој полици. И такође: топли ваздух, према законима физике, увек се уздиже до врха иу фрижидеру. Дакле, горње полице су погодне за димљене кобасице и друге производе који се не кваре брзо. Млеко, свјежи сир, горе споменута јаја и друга кварљива остављања на средњим полицама.
-
Вацуум пацкер
Најбржа храна се погоршава када је изложена кисеонику. То значи да ће вакуумско пакирање продужити живот чак и за покварљиве производе. Раније су гаџети за такво паковање били прилично скупи, али данас свако може да приушти да купи најједноставнији вакум апарат.
-
Риба и месо
Треба разумети да месо на кости може трајати много дуже од филета. Замрзивач, нажалост, није опција за предуго складиштење: и месо и риба дехидрирају с временом у замрзивачу, након чега се не могу јести. У таквим условима, месо на костима и риби се може складиштити око 2-3 месеца..
-
Банане
Елементарни и скоро непознати начин да се дуго задржи свежина банана: само затворити место везивања гомиле полиетиленом. Плод банане сазрева под утицајем гаса, етилена. Већи дио долази само из ногу фетуса - затварајући га, спријечит ћете проток плина до главног дијела.
-
Сир
Из неког разлога, већина људи складишти сир у пластичној амбалажи или само у пакету. Такав производ врло брзо губи свој укус и суши. Много је боље умотати сир у пергаментни папир или чак у алуминијску фолију. Сир се може чувати у доњим преградама фрижидера.