Опасно укусно
Ви сте оно што једете. Безусловна истина, свима позната од детињства, коју сви игноришу (добро, практично). Редовна брза храна може само да вам узнемири желудац. Храна је озбиљније угрожава велике проблеме - до смрти. Не пании је саставио листу најопаснијих намирница на свијету, које људи из неког разлога и даље користе. Будите опрезни.
Цасхев
Можда никада нисте помислили на ниво ризика на који се излажете тако што ћете бацити прегршт укусних ораха у уста. Да, веома мало људи заиста зна за то, али кашу може бити најопаснији производ. Љуска ораха (да, она такође има љуску) садржи токсин уросхиола, изазивајући, када дође у контакт са кожом, болне опекотине. Процес чишћења индијског ораха је веома компликован. То, делом, објашњава високу цену ораха. Осим тога, не-термички обрађени индијски орах није намијењен за потрошњу. Тако да би било најбоље купити већ печене орашасте плодове, без ослањања на интегритет жетелаца..
Фугу
Кажу ужасно укусна риба. Једноставно је немогуће објаснити популарност опасног производа. Фугу мора бити послужен сирово. Кухар који је спреман да кува ризична јела мора проћи цертификоване курсеве без прекида. Образовање траје најмање годину дана. Рибље кости садрже смртоносни отров тетродотоксин - 1200 пута отровнији од цијанида. Квалификовани кувар треба да кува фугу тако да гурман осећа лагано пецкање (остатак отрова) на врху језика и, истовремено, не може да брине о могућем неуспеху његовог нервног система..
Саннакцхи
Заправо, саннакцхи хве је само име корејског јела. Препоручује се испробати само очајним европским експериментаторима. Гурман на широком јелу послужује живу хоботницу зачињену сусамовим уљем. Па, као живи - само исецкан на мале комадиће. Његови мишићи се и даље стежу, чак иу устима, и могу довести до гушења. Посљедњи такав инцидент догодио се релативно недавно - 2008. године.
Хауцарле
Исландско национално јело, које није ништа слично поквареном месу гренландске поларне ајкуле. Истина, цоол звуци? Да, ни ми нисмо сигурни. Свјеже месо се не може користити за ову ајкулу: нема бубреге, па цијели труп садржи висок садржај урее. Овде су сналажљиви Викинзи и они су дошли са сјецкањем трупа на комаде и сахрањивали га у земљу око осам недеља. Уреа, за то време улази у земљу, али шта се дешава са месом - боље ти је да не знаш. Ако је термин изабран погрешно, а месо није достигло (или обрнуто, пензионисано је у земљи), тада се обезбеђује барем оживљавање потрошача..