Брзо пуњење супер-храњивих производа за тешке услове

Витална активност људског тела повезана је са сталним трошењем енергије. Ови трошкови енергије укључују: трошкове главне размјене (тј. Одржавање органа који осигуравају постојање и функционирање тијела), рад и одмор. Али било какви трошкови енергије захтевају обнову. Сва неопходна количина енергије коју тело добија као резултат прераде органских супстанци - протеина, масти и угљених хидрата, које се налазе у храни.

У екстремним условима, који укључују планинарење, планинарење, поморска путовања - добра исхрана је кључ успјеха догађаја. О овом питању су писане књиге о угоститељству за путнике, истраживањима и монографијама. Нећемо улазити у детаље, али запамтите пет производа који не заузимају пуно простора у ранцу и подржавају калорије по минути глади.

Сир

Калорије на 100 грама: до 500 Кцал

Главна компонента готово сваког типа сира је прехрамбени протеин, који се активно укључује у метаболизам и опоравак мишића након вјежбања. Пола килограма сира садржи толико хранљивих материја колико се налази у 5 литара млека. Сто грама тврдог сира, преведено у енергију, довољно је за два сата хода узбрдо или за сат трчања.

Хазелнут

Калорије на 100 грама: 630 кцал

"Вегетабле меат" - такозвани лешник, и није за ништа. Вредност протеина, упоредива са месом, чини ове орашасте плодове корисним производом за преживљавање, осим што лешници не пропадају и могу се складиштити на неодређено време. 300 грама орашастих плодова ће бити довољно за једнодневно путовање, под условом да имате довољно воде и довољно витамина. Двије трећине масеног удјела љешњака чине масти које се састоје од незасићених масних киселина (олеинска, линолна, палмитинска, стеаринска, миристичка), које су неопходне за организам..

Биттер цхоцолате

Калорије на 100 грама: 550 кцал

Индијанци су вјеровали да је какаово дрво донијело дар Божјем народу, који се спустио на земљу на зраку јутарње звијезде. Бар тамне чоколаде у вашем ранцу може бити божански оброк за уморни организам. Чоколада не само да ће обезбедити организму угљене хидрате и масти, већ ће деловати и као тоник. Уколико не умирете од глади усред тундре, будите опрезни са чоколадом и немојте је јести у великим количинама..

Суво воће

Калорије на 100 грама: до 300 кцал

Они који верују да сухо воће садржи мање шећера и мање калорија него свеже воће греше. Истина је да када се исуши вода из воћа, то јест, она губи своју масу и својства (распад неких нестабилних витамина, на пример, витамин Ц), али шећер и калорије не испаравају из њега. Према томе, ако марелица тежи 45 грама (око 12 килокалорија), онда се након њене "трансформације" у сухе кајсије од 10 грама, енергетска вриједност у њој већ извлачи на 15 килокалорија. Суво воће је одлична енергија и садржи читав комплекс витамина, што је одлучујући фактор у избору производа за путовања.

Вегетабле оил

Калорије на 100 грама: 890 кцал

Биљно уље спада у категорију производа који се не конзумирају изоловано. Међутим, када састављате дијету за екстремне услове, важно је да у њу укључите малу количину уља. Једна кашика садржи око две стотине калорија и велику количину засићених масти. Гутљај биљног уља може спасити тијело од смрзавања и дати снагу коначном продору у цивилизацију. Па ипак, они могу подмазати испуцале усне и кожу.