Кафа без шећера не чини ништа добро.

Научници из Шпаније су дошли до закључка да свакако треба пити кафу са шећером - то је једини начин да се побољша функција мозга..

Проведен је низ студија у којима је учествовало 40 волонтера. Као резултат експеримената, испоставило се да кофеин, улазећи у интеракцију са глукозом, повећава активност мозга, одговоран за способност концентрације, повећава будност и памћење..

Неуропсихолози из Шпаније су такођер открили да кава са додатим шећером значајно побољшава когнитивне способности особе ако дође у стање у којем је потребно стално бити у пажњи и максимално користити меморију.
У исто време, ако одузмете кафу од шећера, пиће постаје потпуно бескорисно..

Такође, нешто раније, стручњаци са Харвардског универзитета завршили су студију у којој је учествовало 200 хиљада волонтера, који је трајао 16 година. Како се испоставило, кава може скоро преполовити ризик од самоубиства. Ова способност кофеина може се објаснити чињеницом да помаже у производњи хормона као што су допамин и серотонин, а познато је да су нека врста антидепресива..