Култура за пиће вискија
Ако знате да пијете виски, онда то може бити веома пријатно искуство. Различите земље имају своје традиције о томе како пити ово пиће..
У Ирској виски није разређен. Њихово пиће је познато по благом укусу. У Шкотској постоји правило од пет "С": вид, мирис, звиждук, гутање, прскање. То значи да се морате дивити, поштујући конзистентност и боју пића. Да би уживали у пијењу вискија, Шкоти дишу и осећају читаву палету ароме користећи свој јединствени метод. Прво што су урадили је да попију виски, први мали гутљај се узима у уста да би се у потпуности осетио укус пића. Тада полако, као да истежу задовољство, прогутају први гутљај. И на крају, да осетимо откривање укуса и ароме - разблажити виски водом.
Наравно, можете попити виски колико желите, као што желите. Али ако кушате, онда морате да се придржавате неких правила, јер у супротном нећете моћи да уживате у пићу и осећате и цените различите укусе и укусе..
Верује се да се виски мора пити ледом. У ствари, лед се користи само када се пије виски, у коме је коришћена мешавина зрна ниског квалитета. Такво пиће је једноставно немогуће попити без хлађења и разблаживања водом или коксом. Ако желите да уживате у вискију, онда треба да га изаберете исправно, иначе је боље попити вотку..
Добар виски је пијан готово као и ракија. Да ли се ракија хлади или пије с ледом? Такође, виски - то захтева топлину људске руке, а не хладноћу. Обавезно уживајте у ароми прије пијења. Онда узмите мали гутљај у устима и издахните кроз нос. Веома је важно да не једете виски. Потисните ту жељу у себи или нећете моћи да осетите накнадни укус.
Ако желите знати како пити виски, онда морате узети у обзир и облик посуде из које пијете. Дуго се веровало да из "тулипана" треба да пијете малт виски, овај облик који сте сви срели у продавницама. Ово је стандардно стакло за коњак. Али дуги низ година ово мишљење је оспоравано. Стручњаци вјерују да је потребно попити виски из заобљених унутрашњости наочала с лицима. У њој, арома има више простора за отварање. Арома постаје светлија и израженија. И у "тулипану" све сорте се претварају у средњу класу.
Постоји неколико фактора који могу да оштете укус и квалитет вискија. Нова боца вискија може се складиштити годинама или деценијама без губитка укуса и ароме. Након отварања бочице вискија, састав пића постепено губи својства окуса. Главни непријатељ вискија и других алкохолних пића је ваздух и светлост. Чим ваздух уђе у боцу, он почиње да оксидује његов садржај, мењајући укус вискија на молекуларном нивоу. Што дуже ваздух улази у боцу, процес се брже одвија. Међутим, ако се створе одговарајући услови за отворени виски, као што је горе наведено, отворена боца се може чувати до годину дана без значајног оштећења укуса и мириса пића..