Да ли сви знате за кромпир?

Кромпир у средњој стази се често једе. Са овим производом постоји хиљаду различитих рецепата. Такође, кромпир је део разних супа и салата. Какав ефекат овај производ има на људски организам??

Кромпир

Кромпир је лако пробављив угљикохидрат. Недостаје јој масти. Проценат показује низак садржај протеина.

Кромпир је богат витаминима из група Б и Ц. Такође је извор гвожђа, магнезијума и калијума, а садржи и вредну аминокиселину - лизин..

Потрошња овог корена стимулише варење, доприноси стварању крви.

Кромпир, на пари, је одличан извор витамина Ц и Р. А део од 200 грама ће бити сасвим довољан.

Предности

1. Кромпир је добар за кардиоваскуларни систем, као и за функцију бубрега. То је због високог садржаја калијума..
2. Коренска биљка има диуретска својства.
3. Јела од кромпира су корисна за повреде гастроинтестиналног тракта. Укључено у дијетална јела (супа, пире кромпир).
4. Печени кромпир смањује притисак.
5. Супстанце које се налазе у корену побољшавају сан.

Харм

1. Кромпир неће бити користан ако није правилно ускладиштен. Чувајте кромпир на тамном месту. Са светлом у кртолама појављује се соланин. Ова супстанца може изазвати тровање..
2. Грешке у кухању могу поништити све предности производа. Не натапајте кромпир дуго у води - испира скоро све корисне водотопиве елементе.

Старцх

Скроб који се добија из кромпира је користан за његово обавијање и противупално дјеловање. Ово својство благотворно утиче на здравље желуца и црева..

Свиђа вам се овај чланак? Репост и поделите са пријатељима.!