Кадуља - једно од најстаријих љековитих и кулинарских биљака

Кадуља је и лијек који се пије као изварак или екстракт, као и зачин за кухање. Такође, биљка је често укључена у састав козметике и користи се приликом кувања сапуна.

Кадуља се посебно широко користи у традиционалној кухињи Италије, Грчке и Балкана.

Најчешће користимо траву у облику сувог, мљевеног праха. Прављење чајева на основу њега у медицинске сврхе.

Кадуља је биљка која расте на готово свим континентима. Али не могу се све врсте користити као зачини. Листови су различити по боји: од сиве и зелене до златних и љубичастих. Веома густа, баршунаста. Биљка се одликује необично лепим цветањем. Цветови се налазе у различитим бојама: плавој, љубичастој, ружичастој. Лишће биљке дуго задржава свој посебан мирис.

Кадуља има јак мирис са зачињеним нотама. Укус је горак, опор. Присутни су окуси цитруса и земље. Када се употребљава кадуља као зачина, вреди је додати мало. Уосталом, таква ароматична биљка може у потпуности да промени укус и мирис јела. Ако ставите превише, добићете јак горак укус..

Кадуља се користи као лек, јер има много корисних својстава:

1. Погодан за лечење прехлада.
2. Олакшава упалу грла, смањује кашаљ.
3. Помаже смањити температуру
4. Може да излечи разне инфекције црева, очију, грла.
5. Помаже у ослобађању нервне напетости, јача нервни систем. Помаже спавати.
6. Корисно у менопаузи. Потребно је користити чај са жалфијом у присуству недостатка естрогена.
7. Биљка стимулише апетит и смањује надутост..
8. Снижава холестерол.
9. Корисно је испрати уста за здравље десни и присуство чирева у устима. Има лековити ефекат.

Свиђа вам се овај чланак? Репост и поделите са пријатељима.!