Својства цимета, предности, примјена. Парт 1

Хајде да причамо о тако мирисном зачину као цимет. Да ли знате све о употреби ове кисео и мирисне зачине?

Десцриптион

Цимет - штапићи од цимета или прах се добијају из коре ловора. Након примања коре, суши се. Истовремено се формирају познати упредени мирисни штапићи смеђе боје. Цимет, који се продаје у нашим продавницама, расте у Азији, Шри Ланки, Вијетнаму, Индонезији.

Већ неколико хиљада година, зачина је вреднована због својих лековитих својстава и изједначена је са ценом злата..

Цомпоситион

Мирисни зачин богат је витаминима Б, Е и К. Такође садржи и бета-каротен.

Цимет добија јак мирис и специфичан укус због садржаја смеђег алдехида. Ова супстанца је обдарена посебним благотворним својствима..

Поред алдехида, цимет садржи у свом саставу и антиоксиданте, што такође одређује његов утицај на људски организам..

Калорије: 250 кцал / 100 г Чајна кашичица садржи само шест калорија..

Предности

1. Убрзава метаболизам.
2. Смањује жељу за слаткишима. Цимет има занимљив букет укуса. Има слаткоћу и трпкост у исто време. Ова комбинација утиче на укусне пупољке и смањује жељу да се једе слатко. Можете додати цимет на резану јабуку или салату од шаргарепе и јабуке. Ови грицкалице ће вас оградити од слатког десерта..
3. Снижава ниво шећера у крви. Цимет утиче на пробавни ензим, инхибирајући апсорпцију угљених хидрата.
4. Побољшава осетљивост на инсулин. Има изражен антидијабетски ефекат. Снижава ниво шећера за 5-10% (на празан стомак).
5. Зачин је помоћ за смањење крвног притиска када је то потребно..

У наредном чланку наставићемо разговор о љековитим својствима цимета. Само говоримо о употреби зачина у козметологији..

Свиђа вам се овај чланак? Репост и поделите са пријатељима.!