Лажно месо како и зашто
Испоставило се да можете зарадити новац на месу ако га лажирате. У Кини постоји читава индустрија која ствара лажну говедину која може случајно завршити на било којем столу..
Кемијски Зенг Ксианг Ји Кинески мајстори сами називају "екстракт говедине". За само сат времена у таквој маринади, кокош или мало скупља свињетина чудесно се претвара у укусну говедину.
Мало је теже радити са свињетином. Прво је потребно одвојити карактеристичан мирис - већ постоје други адитиви.
Ево како изгледа свињетина након сат и по у таквој маринади. Вањски, готово не разликује се од говедине, и исто мирише.
Још мало соса - и воила, једно месо се чудесно претвара у друго. Али, кинески лекари чак инсистирају: употреба прерођеног меса не води ничему добром. Успут, у Кини се не кује само месо. Овдје смо детаљно описали процес производње кокошјих јаја, који се не разликују од стварних..