Једнодневна тајна глади за коју су добили Нобелову награду
Тело се може очистити од токсина и чак подмладити након поста. За ово јединствено откриће, јапански биолог је 2016. добио Нобелову награду: то је тајна његове технике..
Откриће Иосхинори Осумија заснива се на механизмима аутофагије - процесу коришћења и рециклирања непотребних дијелова ћелије. Сама егзистенција феномена откривена је још 1960-их година, али у то време научници нису могли да схвате њен пуни значај..
Захваљујући аутофагији, ћелија може ефикасно елиминисати ингестију. Токсини се елиминишу и целокупна структура ћелија се подмлађује. Осуми је био у стању да докаже да процес аутофагије почиње да ради много ефикасније под стресом - током поста, на пример.
Нобелов комитет је подређен: једнодневно изгладњивање доиста доводи до одличних резултата. Аутофагија штити организам од преране старости и, можда, чак подмлађује стварање нових ћелија.