Зашто не кувате воду два пута?

Вода је буквално извор живота, што чини 80% нашег тела (90% за бебе), тако да се најстрожи захтеви морају применити на његов квалитет..

Нажалост, вода која улази у наше домове кроз водоводни систем не садржи само његове корисне особине, већ садржи и елементе хлора, разних тешких спојева и штетних нечистоћа, с којима се ни модерни филтери не носе увијек. А подземне изворске воде, према мишљењу стручњака, у садашњим условима загађења земљишта не гарантују да ће кристална чистоћа за коју су били познати.

Један од главних начина дезинфекције и побољшања квалитета потрошене воде био је и остаје његово кључање, у којем се убијају вишеструке бактерије, садржај хлора се смањује, вода постаје мекша. Али ... Бројне студије прокуване воде показале су да тешки метали не нестају са овом методом обраде воде, а неке честице хлора могу доћи у контакт са другим елементима и претворити се у врло штетне материје..

Ако се иста вода куха неколико пута, што се често практикује нарочито у канцеларијама и предузећима у време ручка, концентрација таквих једињења опасна за тело повећава се сваки пут, а однос корисних кисеоничних једињења се смањује на минимум. Другим ријечима, вода из "живих" и корисних (чак и релативно) претвара се у "мртве" и штетне.