Сприте се показао сјајним у мамурлуку.

Научници су проучавали ефекте алкохола на људе стотинама година, али много тога још није јасно, на пример, како тело апсорбује хемикалије садржане у разним алкохолним пићима које могу бити веома сложене у саставу. Компоненте алкохола, као и количина конзумираног алкохола, директно утичу на озбиљност алкохолног тровања, које се популарно назива мамурлуком..

Кинески научници са Универзитета Сун Иат-сен у Гуангзхоу, пажљиво су проучавали процес метаболизације етанола и открили како тело реагује на његове различите фазе. Генерално, све се дешава на следећи начин: ензим који се зове алкохол дехидрогеназа претвара етил алкохол у ацеталдехид, један од најчешћих алдехида у природи. Као резултат неких хемијских реакција, ацеталдехид постаје етил ацетат, који је практично безопасан за људе. Али ацеталдехид није тако безопасан, на пример, изазива пулсирајућу главобољу, што је један од главних знакова мамурлука. Стога, да би се ублажили симптоми интоксикације, потребно је минимизирати концентрацију ацеталдехида у тијелу, претварајући га у етил ацетат.

Истраживачи су експериментисали са разним пићима која могу уклонити неке непријатне ефекте мамурлука, и открили да теоретски уобичајена сода "Сприте" ради добар посао са њима јер промовише производњу ензима алдехид дехидрогеназе, која је одговорна за конверзију ацеталдехида у етил ацетат. На следећој фази експеримента, научници ће покушати сода на волонтерима да потврде овај задивљујући ефекат..