Црни чај штити од деменције

Према мета-анализи низа студија, чај смањује ризик од развоја деменције у старости. Пијење 4 шоље овог пића дневно такође побољшава памћење..

Цејлонски чајеви благотворно утичу на когнитивне функције код старијих особа. Амерички научници прегледали су податке из шест студија које је похађало више од 7.000 људи. Волонтери су пријавили колико често пију чај или кафу, и били су тестирани, допуштајући стручњацима да процјењују стање њиховог памћења. Сличан тест се обично користи за дијагностицирање Алзхеимерове болести у раној фази. После 10 година, студија је поновљена, и било је опадање мозга. Као резултат тога, сва научна истраживања су показала да они који преферирају црни чај и даље остају у здравијем уму и памћењу..

У једној студији, откривено је да 4 или више чаша црног чаја дневно побољшавају памћење. И 2 или 3 шоље чаја дневно смањују ризик од развоја деменције за 43%. Други експеримент, који су спровели научници из Сједињених Држава, доказао је позитиван ефекат чаја на здравље жена..

Стручњаци кажу да неке од компоненти садржаних у чају штите мозак од деструктивних ефеката бројних хемијских једињења која негативно утичу на функцију мозга код старијих особа. Нарочито се ради о аминокиселини Л-тиамин, која обилује листовима чаја. Кафа нема такав ефекат, објашњавају научници.

Стручњаци су примијетили да намјеравају у будућности разумјети точан механизам дјеловања чаја на мождане станице, што смањује ризик од сенилне деменције. Према статистикама, становници Велике Британије највише пију чај на свијету. 98% Британаца пије вруће млијеко.