Шетња око плантаже чаја у Индији

Чај можете третирати на другачији начин: вољети или не, тражити најфиније сорте или пити прашину из врећица. Историја чаја је једна од најстаријих и најинтересантнијих, њена употреба је јединствена и софистицирана церемонија са многим правилима и ритуалима. Чај може бити веома јефтин и невероватно скуп. То доноси значајан профит власницима и трговцима, чији сиромашни дио пада на раднике. Али сви ови фактори су једна заједничка ствар - лепота плантаже чаја.

У Индији, чај расте у брдима. Ту су најпогоднији услови за његов раст: пуно топлоте, висока влажност, одлична дренажа. Чајно грмље је доведено на територију земље из Кине током енглеске колонизације - 1863. године. Биљка се брзо "заљубила" у локалну - суптропску (и тропску) - климу, претварајући Индију у другу земљу која расте и производи чај..

Узгој грмља чаја. Али ако их не обрадите, оставите их у пустоши, онда високо дрво може израсти из жбуња. Они то раде на плантажама: да би се створила додатна сенка, остављају се грмови да их “претворе” у висока стабла.

Неки путници упоређују плантаже са густим зеленим лабиринтом. Међутим, већина се слаже да је чај посађен на земљиште власника у одређеном редоследу: у равним редовима, тако да је било згодно кретати се и скупљати лишће..

Свеприсутни зелени фасцинирају изглед.

Зелени пејзажи „разводњени“ су живописним језерима, што пејзажу даје јединствену атмосферу.

Понекад на обалама резервоара можете наћи чапљу.

На неким мјестима су положени лијепи висећи мостови..

Током кишне сезоне вода се диже много више.

Гледајући на поља чаја, чини се да је дистрибуција грмља подложна строгој геометрији.

Међу индијским плантажама нису пронађени хотели намијењени туристима.

Ријетко дизајниране куће за локалне раднике..

Пејзажи су тако лепи да вас желе заувек дивити..

Дивите се околним планинама које немају снежне капе и врхове.

У покрајини Муннар, чај се прикупља више од 20 пута годишње, односно сваких 15 дана или сваке двије седмице.

Обично су берачи чаја жене.

Цео дан проводе под врелим сунцем на неравним теренима испуњеним врећицама са свјежим зеленим листовима.

До краја радног дана тежина врећа може досећи 30 кг. Дневна плата жена износи 3 долара..

Коначно, сав прикупљени чај иде у оближњу фабрику за прераду..

Свиђа вам се овај чланак? Делите да бисте делили са пријатељима.!