Неке чињенице о кукурузу.
Једном, да бисте уживали у кукурузу, морали сте чекати љето. Сада га можете купити у било које доба године, ако не и свјеже, а затим конзервиране или замрзнуте. Али шта ти знаш о њој?
О ударцима и клипсима
Постоје многе врсте именованих биљака, али само једна је погодна за људску храну - кукуруз. Зове се слатки кукуруз.
Стабљике биљке могу нарасти и до три и по, а понекад и до четири метра. Корени биљке су у стању да оду дубоко у земљу за метар и по..
На једном уху има око хиљаду зрна. Без обзира на то колико ће их заиста бити - више или мање, број ће увијек бити једнак.
Један клиц од кукуруза добија најмање осам, максимално четрдесет и два листа. Мање-више се не догађају.
Најмањи клип тежи од 30 до 50 г, док велики понекад досеже 500 г.
Тешко је упознати дивље кукуруз. Расте само од одвојено засађених житарица, али нема излаза из читавог клипа.
Кукуруз је хетеросексуална биљка, али на истом пуцању мушка и женска цвасти често коегзистирају.
Житарице се разликују у бојама и нијансама. Узгајају се и сорте са вишебојним клиповима. Један од њих је "Глас Јам".
О употребној и прехрамбеној вриједности
Тачни подаци о томе када су људи почели да гаје биљке, не. О томе се десило у периоду од 7 до 12 хиљада година..
Кокице нису јеле увек. Коришћен је неко време у исте сврхе као и пена..
Сада из фабрике добијају лекове, гипс, лепак и многе друге услуге.
Произвођачи хране не користе само житарице. Користе се и листови стабљика и клипа, као и самих стабљика.
Да би кукуруз остао мекан и мирисан приликом кувања, у сваком случају није могуће додати воду у воду..
Сматра се да биљка долази из Централне Америке, и то конкретније, из Мексика. Ова земља је активни потрошач кукуруза - годину дана, једна особа једе око 90 кг. граинс. Друго мјесто заузеле су Сједињене Државе, гдје је потрошња готово преполовљена.
Много је шећера у зрну кукуруза. Али скоро половина се распада пет до седам сати након што се клип одваја од стабљике..
Кукуруз садржи 24 елемента из периодног система.
О расту
Сада кукуруз узгајају становници већине континената. Једини изузетак је био Антарктик..
Европљани су сазнали за кукуруз захваљујући Кристофору Колумбу. Он је тај који је доносио жито из пливања.
У Русији, биљка није постала популарна, иако ју је генерални секретар Хрушчов прије много година назвао краљицом поља. Покушао је да наведе људе да активно узгајају биљке у огромном СССР-у.
Кукуруз припада супериорности окупираног подручја поља, ако га успоредимо с другим житарицама.
Око четвртине светског кукуруза долази из Сједињених Држава..
Становници неких земаља на истом пољу измјењују кукуруз с бундевом. Она поспешује добар раст усева, штити их од штеточина и доприноси равномерној дистрибуцији влаге у земљишту..
Захваљујући напорима узгајивача, постоји око хиљаду сорти биљака..
Древне Маја једног од њихових божанстава, Ах Моон, назвали су бог кукуруза. Према Индијанцима, биљка је била божански дар.
Да ли сте знали за ово? Поделите овај чланак са пријатељима!