Неке чињенице о каши

Каша је здрав, хранљив, укусан и јефтин производ. Житарице - важан извор биљних протеина и угљених хидрата, потоњи су заступљени углавном скробом. Садрже доста минерала и витамина групе Б, тако да се производи добијени од житарица нашироко користе у исхрани деце. Постоји још једна предност житарица - њихова свестраност. Добро се комбинују са било којим другим производима: месом и рибом, печуркама и поврћем, воћем и мастима..

Прво, рецимо чињенице:
Каша од хељде је веома богата есенцијалним аминокиселинама, посебно лецитином. 100 г каше од хељде садржи 12,6 г протеина и 68 г угљених хидрата, као и калцијума, магнезијума, гвожђа, калијума и фосфора..

Зобена каша се сматра најхрањивијом. Укупно 100 г овог производа садржи око 15 г протеина, што је скоро 1/4 дневне људске норме. Каша је супериорна у односу на све остале цинке.

Кашица од гризне каше је врло богата калоријама, односно највише калорија међу свим (100 г садржи 331 кцал), а у овој каши су и витамини Б1, Б2, минерални калијум.

Каша - омиљено јело оних који разумеју смисао хране.
Од давнина, каша у Русији је омиљено јело. Ту су биле изреке и пословице, служиле су га на столу, као и радним данима и празницима, додајући мед, бобице и путер. И запамтите добро познату фразу "Оатмеал, сир!", Јер Британци још увијек сматрају зобену кашу својим традиционалним јелом, здравим и утјеловљују њихове аристократске навике..
Каша је неопходна онима који обраћају пажњу на своје здравље.
Гастритис и пептички улкус нису страшни за оне који воле и једу кашу, јер каша садржи буквицу која служи за заштиту мембране желуца..

Нарочито каша је корисна за оне који немају прилику да имају нормалну вечеру, јер је на послу. Каша је богата влакнима која регулишу варење и побољшавају стање крвних судова, што помаже у одржавању доброг стања срца.
Каша помаже да се сачува.
Каше садрже у потребној количини и потребном односу жељезо, бакар, цинк, протеине, као и витамине групе Б, ПП. Стога, сваки дан једете тањур каше, уштедјет ћете на фармацеутским витаминима, а каша ће вам помоћи да се не побољшате.
Житарице са млеком нормализују метаболизам, што је одговорно за нашу тежину. Каша се полако пробавља и апсорбује у организму, што значи дуги осећај ситости, а љубитељи каше једу мање масти током дана, тако да се не поправља..
Касха помаже да буде добро расположен.
Према резултатима истраживања, људи који ујутро редовно једу кашу, нису толико склони депресији, већ су боље физички од оних који не једу кашу. Амерички нутриционисти верују да људи који једу кашу за доручак, имају мање шансе да доживе осећај раздражљивости.

Извор вијести коко.би