Мир, рад, роштиљ, како да се организује савршен пикник у Првомајском

Ове године на мајске празнике, одмарамо се четири дана за редом. Време је да отворимо сезону за пикник. Делимо наше омиљене рецепте за пролећна јела..

Схисх кебаб

Састојци:

Свињски врат од 2 кг
2 велика лука
со, зачини
аиран / кефир

Кебаб је, наравно, главни протагониста сваког Маи Даи стола. Главна тајна укусног кебаба је у правилно одабраном комаду меса (врат најбоље одговара) и маринади.

За почетак, прережите месо на велике квадрате. Помешајте га са соли и омиљеним зачинима. Хмељ-сунели, свеже млевени бибер је најбољи. Затим исеците лук на пола прстена, додајте у свињетину и "масирајте" месо док лук не произведе сок. Резервиши за један сат. Након прописаног времена, улијте течну компоненту: аиран или кефир. Посуду са препаратом стављамо у фрижидер најмање 3 сата. Након што је кебаб спреман, можете пржити.

Топла салата од печеног кромпира и ротквица

Састојци:

5 средњих кромпира
гомила ротквица
перо лук
своје омиљено нерафинисано уље
пола лимуна
мед
мустард
со и зачини по укусу

Ова салата је најпогоднија за кебаб. И припрема са њим у исто време. Замотајте кромпир у кожу са фолијом и пеците на угљевље. У овом тренутку сечемо ротквице и зелени лук. Када су кромпир спремни, направите прелив: помешајте 3 кашике уља, кашичицу меда и сенфа, сок од пола лимуна, со и зачине. Кромпир нарежите на велике комаде, помешајте са дресингом. Адд редисх. Поспите са нарезаним луком. Салата је спремна да служи.!

Печене јабуке са медом и циметом

Састојци:

велике јабуке по броју људи
мед
цимет
сјецкани ораси

Рецепт је изузетно једноставан. Моје јабуке, изрежите средину. Унутра смо ставили мало меда и цимета. Поспите са мрвицама од ораха. Умотајте у фолију, пошаљите у угаљ. Овај рецепт се може поновити и са крушкама. Најбоље одговара такозваном азијском.

Лимунада

Састојци:

лимун
а оранге
минт
газирана вода
лед

Цитрус нарезан на кришке. У посуду сипати газирану воду, у посуду бацати наранчу и лимун, лагано истиснути сок из њих. Додајте метвицу. Ако желите, додајте мало шећера. Да би лимунада била освежавајуће хладна, потребно је додати коцке леда.

Дакле, савршен пикник укључује: укусни свеже кувани кебаб, топлу салату, освежавајуће пиће и, наравно, десерт. За потпуност не заборавите да доставите свеже поврће. Мајски пикник спреман!

Свиђа вам се овај чланак? Поделите са пријатељима - направите репост!