Шта јести у јесен 5 кул сезонских производа

Јесен је само невероватно време за љубитеље укусне и здраве хране. Обиље поврћа, воћа, гљива неће оставити равнодушним ни најопуштенијег гастрономског гурмана. Данас ћемо вам испричати о 5 сезонских производа, уз помоћ којих можете диверзификовати своју исхрану и додати најобичније јело..

Куинце

Многи људи не разумеју ово воће: тешко је, има чудан укус и уопште је нека врста непријатног. Али чекај, ти, како кажу, једноставно не знаш како да га скуваш. Дакле, за употребу у сировом облику, сорта дуња је "мирисна": биће веома слатка. Од уобичајене дуње можете направити, на примјер, желе и мармеладу: воће садржи велику количину пектина, који дјелује као природни гелни агенс. Такође можете скухати невероватно укусну дуњу са лимуном. Такође је одличан за печење живине: и редовно пилетину и патку.

Цикла

Наравно, ово поврће је доступно код нас у било које годишње доба, али сада је најслађе и мирисније. Цвекла не може само да прокуха боршч и направи винаигретте, већ га користи и за кисељење или кување других, рафинираних салата. Погледајте кулинарске локације: увјеравамо вас да репа није тако једноставна као што се чини на први поглед.

Мусхроомс

О, да, ово је заиста главно наслеђе јесени. Изађи са пријатељима на гљиве или купи од поузданих људи. Лисичарке, руссулес, беле гљиве - саливација почиње од истих имена. Печурке се могу сушити за зиму, кувати јухе, пржити за уобичајену хељду, пирјати са киселим врхњем. Простор за фантазију је невероватан..

Рутабага

Сигурни смо да често нисте јели ово поврће. Рутабага је мешавина купуса и репе. Из њега можете кухати супу, пећи, правити палачинке или гулаш.

Пастернак

Одједном, али то није само име песника. Пашник је веома укусан прилог за месо, а може се користити и за припрему јуха. Има пријатан слаткасто-укусан укус, па је одличан пире кромпир. Поред тога, ово поврће је одлично за употребу са разним облогама за мед. Покушајте, сигурни да вас пастрњак неће оставити равнодушним.

Волите сезонско поврће?

Ако вам се чланак допао, онда направите репост - поделите са пријатељима.!