Осушени датуми него корисни и како их користити?

Суви плодови датума су вољени широм света. Имају слатки укус и пријатну текстуру. Идеално као десерт или снацк. Осим тога, деликатеса има низ корисних својстава..

Опис сушених датума

Суво воће које купујемо у Русији најчешће се доноси из афричких земаља. То су плодови датуља. На афричком континенту овај производ се често конзумира, користи се као састојак многих локалних јела..

Свеже воће је лакше од сушеног, мекано. Палме носе неколико пута годишње. Датуми расту у кластерима.

Како припремити сушене датуље

Након сакупљања датума натопљена. Сушене су у специјалним пећима, контролишући влажност. Важно је да воће задржи мало влаге и остане сочно..

У селима се плодови и даље суше на најједноставнији и најприроднији начин - на сунцу. Чак и након сушења, производ задржава своје корисне особине..

Корисна својства

Датуми су богати угљеним хидратима, који дају храни тако пријатан и слатки укус..

Суво воће се такође вреднује због високог садржаја фолне киселине, што је посебно важно за здравље жена. Такође висок садржај витамина ПП, Б и А.

Производ садржи велике количине гвожђа, цинка и магнезијума. Важно је напоменути да датуми имају прилично високу концентрацију макронутријената..

Како користити

Датуми су довољно калоријски производи. Због високог садржаја фруктозе, сушено воће има висок гликемијски индекс. То значи да када се конзумира, ниво шећера у крви нагло расте. И исто тако оштро пада. Ово сугерише да се производ мора конзумирати у ограниченим количинама. И потпуно искључити особе са дијабетесом.

Датуми су одличан производ за одржавање снаге и брзог засићења. То их чини одличном ужином. Они брзо засите и напуне своју снагу..

Свиђа вам се овај чланак? Репост и поделите са пријатељима.!