Дивље биљке које могу да попуне калорије док преживе

Чини се да зима није прави тренутак да једемо јестиве биљке. Међутим, ако земљиште у вашем подручју није јако хладно, можете ископати велику количину биља и цвијећа које се могу јести, што очигледно није сувишно у смислу преживљавања. Наравно, јести их није исто што и јести кашу са маслацем, али у хладном времену боље је имати барем неке калорије него ништа. Уз ретке изузетке, ове биљке имају веома пријатан укус. Сазнај гдје има добре хране, можеш, знајући увјете овог подручја. На подручју са високом влажношћу, већина биљака ће бити под сунцем, у сувом подручју - близу воде. Ових 8 врста јестивих биљака може бити од велике помоћи у преживљавању у дивљини..

• 

  Дивљи лук

  Дивљи лук је уобичајен на местима где се често сијече трава. Зими је можете наћи на осунчаним местима на отвореним парцелама. Лук је врло деликатан, неки од њих су ближи бели лук у укусу, а други власи. Може се сакупљати и користити за храну, али ипак вреди завирити у оно што срушите како не би сакупили све што чак и личи на лук..

• 

  Данделион оффициналис

  Пронађи маслачак може чак и дете. Ова млада зелена биљка са великим латицама у средини је заправо јестива. Најукусније ствари у њему су цвеће. Потребно их је извадити из стабљика и прстима прстохватити зелено стабло тако да бијели сок не остане, јер је горак. Слатки и сочни, дивље цвијеће у нашим ширинама расте у изобиљу.

• 

  Заједнички кисеоник

  Кислитси има пријатан, освежавајући укус са благом киселошћу. У правилу, цвјетови Кислитси су жути, али понекад се могу наћи и ружичасти. Постоји стабљика, јер су цветови и лишће прилично горки. Ова биљка се може наћи не само на ливадама и пољима, већ иу дивљини. Кисеоник садржи висок ниво оксалне киселине, која је прилично јестива, али у великим количинама може довести до пробавне сметње и поремећаја желуца..

• 

  Ведро

  Још једна јестива биљка. Овај пут са деликатним укусом менте. Као и код кисео, потребно је одрезати цвијеће, како не би појело стабљике. Ова биљка је покривена тепихом почетком године, а онда на тим местима врло често расте олеагинум.

• 

  Глува Коприва

  О јестивости ове биљке из породице иасноткових (као, доиста, иаснотка), можда, сваки други зна. Једење коприве може бити једнако јасно. И она се такође укрцава на земљу, посебно у пролеће..

• 

  Плантаин

  Скоро све врсте боквица су сличне једна другој, и расте у готово свим регионима. Изгледа прилично једноставно - розета се састоји од тамно зеленог лишћа, овалног, јајастог или ланцетастог облика. Боквица се користи не само у традиционалној медицини, већ и као храна. Млади листови боквица имају слан укус. У кухању се понекад додају у теглице краставаца..

• 

  Осоте

  Са листовима сетве, треба да будете довољно опрезни, као и са листовима маслачка како би избегли добијање горког сока у устима. Жути цветови ове биљке су слични цветовима маслачка, али чичак је укуснији, иако је припремљен на исти начин као и маслачак. Црвена глава равна стабла изгледа као чичак..

• 

  Ватерцресс

  Ово је једна од дивљих крупнозрних биљака која расте у градовима. Као млада, поточарка има нежне лишће са укусом сенфа. Када биљка остари, може се користити као сенф..