Пикантна путовања попут оријенталних зачина открила су Америку

У средњем веку зачини су за Европу постали директна замена за злато. Успјешна експедиција на Исток могла је донијети толико новца трговцу да није могао учинити ништа друго до краја живота. Наравно, у таквој ситуацији чак су и владари моћних царстава трошили средства у потрази за властитим путем до источних плантажа. Може се рећи да су само захваљујући похлепи и жељи за профитом велики поморци открили Нови свијет. И прво кружно путовање је направљено захваљујући зачинима.! 

• 

  Араб сецрет

  Дуго времена, трговина између земаља Европе и Истока вршена је само караванским путевима. Трговци су морали да опремају оружане експедиције - путовање од запада према истоку било је веома опасно. Поред тога, сами Арапи су покушали да сачувају драгоцене зачине: гласине о мистериозним чудовиштима које чувају цимет и шафран спречавале су хришћане да краду зачине..

• 

  Тачно од Марка Пола

  И тек у КСИИИ веку, митови о источним чудовиштима су распршени. Велики путник, Марко Поло, објавио је своје дневнике са детаљним описом арапских и турских земаља. Овде су европски трговци схватили да они сами могу да направе путовање за зачине, који се, како се испоставило, расте у изобиљу у тим земљама..

• 

  Спорови са Папом

  Међутим, слободна трговина поштених католика са муслиманима била је против религије. У КСИВ веку, Папа је наметнуо потпуну забрану трговинских односа са муслиманима, а Европа је почела да пати од недостатка зачина. Само су венецијански трговци (морам рећи да су италијански банкари имали веома велику тежину у то вријеме) успјели увјерити понтифу да људи требају зачине у медицинске сврхе. Османско царство је постало главни снабдевач зачинима, али Венеција је нагомилала небројена богатства..

• 

  Зачини и нови континент

  Отоманско царство никада није владало будалама. У КСВ веку, Турци су заузели и затворили морске трговачке путеве, а Европљани су, невољно, морали тражити нове. Шта мислите, у коју сврху је експедиција Кристофора Колумба почела у потрази за Индијом? Тако је, требало ми је ново тржиште. Међутим, велики навигатор је имао невероватну срећу - успео је да отвори нови континент, одакле је у Европу донио чили, ванилу и дуван..

• 

  Португуесе хаппинесс

  Васко да Гама није хтео да остави све ловорове проналазача некој Енглезкињи тамо. Португалци су заобишли Рт Добре Наде на самој обали Африке и учинили оно што Колумбо није могао - стигао је до Индије. Путник је донио драгоцене зачине, црни бибер, каранфилић, ђумбир и мушкатни орашчић. Истина, његови губици су били велики: од 190 морнара и трговаца, само 37 људи је отишло на обалу из родног Португала.

• 

  Спици Монополи

  Свако европско царство тих времена имало је своје тајне зачине. Британија је имала једини приступ јамајканској паприки, Шпанци су љубоморно чували ванилу. Француска и Холандија су такође имале своје тајне.