Врућа вечера без ватре
Од свих врста морских плодова, друго мјесто у свијету, након шкампа, заузима туна. Риба скуша се цени првенствено због одличног квалитета меса. Има деликатан укус и највиши садржај протеина међу свим рибама. Захваљујући овој значајци, конзервирана туњевина је прешла преко многих конзервираних намирница, постајући главни извор протеина за авантуристе и љубитеље дугих шетњи..
Као и свјежа, конзервирана туњевина може се кухати велики број јела - од салата до печења. Али у условима марширања, на посебне кулинарске ужитке не може се рачунати, а данас ће бити врућа вечера или неће у великој мјери одредити присуство пожара. Одлучили смо да нађемо алтернативни начин да се кувамо туна у камповању, где присуство топле хране у менију не зависи од тога да ли имате ватру или само кутију шибица..
-
Да бисте себи обезбедили топлу вечеру, требаће вам упаљач или кутија шибица, двослојни тоалетни папир и конзервирана туњевина у уљу. Изаберите место где није тако ветровито и поставите лименке конзервиране хране испред себе.
-
Одсеците три комада папира по тегли. Отворите лименке за туну, ставите тоалетни папир на врх и оставите да се намочи. Увјерите се да постоје мале празнине између уља у конзерви и папира. Пажљиво изведите све манипулације да не бисте просули уље..
-
Запалите угао науљеног папира и сачекајте да изгори..
-
Када папир изгори, једноставно уклоните пепео из лименке..
-
Само неколико минута чекања и печена туна је спремна. Можете почети оброк.