Најбољи начини очувања

Колико често се сусрећемо, отварајући фрижидер или кабинет, са производима који су изгубили свјежину, постали покривени плијесни и неочекивано стекли неугодан мирис? Чини се да је прошло само неколико дана, а храна мора бити одбачена. Можда не треба да очајавате: погрешни начини за њихово складиштење могу бити разлог брзог губитка залиха.

Складиштење житарица

Употреба грла из пластичних боца је једна од најбољих опција за непропусност врећица са житарицама или другим производима у расутом стању..

"Спасење" тврдоглавог хлеба

Заборављени хлеб се може "спасити" комадима леда или влажењем са малом количином воде. После влажног "брисања" треба га ставити у микроталасну пећ за најмањи временски период..

Јаја у фрижидеру

Јаја се могу чувати у фрижидеру до неколико недеља. Да бисте продужили своје време, потребно је да померите пладањ са јајима са полице врата у средини фрижидера.

Сир

Сир је производ који се може дисати, знојав и старење. Не може се чувати у пластичној амбалажи. Најбољи начин складиштења производа ће бити пергаментни папир. И тако да се врхови не исуше, треба их лагано подмазати маслацем..

Складиштење кромпира

Проблем свих домаћица је клијање кромпира. Да бисте спречили такав процес, потребно је да ставите неколико јабука у посуду са кртолама. И не дај Боже, ако лук падне у кромпир: онда клијање гомоља не може да се избегне.

Одвојено складиштење воћа и поврћа

Воће и поврће смештено на полицама са највишом температуром најбоље се чува у фрижидеру. Али њима је потребан посебан приступ. У близини је немогуће имати краставце и банане; кромпир и парадајз; јабуке и кајсије; бундеве, шаргарепе и шљиве, крушке. Морају бити у различитим контејнерима и лежати на различитим нивоима..

Банане у фрижидеру

Стручњаци кажу да се банане не могу држати у фрижидеру. Они постају, како кажу у Одеси, "тигар" или "чоколада". Али чак и ако постоји потреба за овим, облози за храну ће додати њихов животни век. Потребно је само омотати базу воћа или цијелу хрпу с њом. Онда ће лежати "нетакнуто" у хладној атмосфери до 5 дана..

Мусхроомс

У врећицама од полиетиленских гљива брзо постају црне. Могу се сачувати само у папирној врећици..

Милк

Полице на вратима фрижидера нису дизајниране за чување млека. Тамо је највиша температура, што доприноси брзом киселости производа. Најбоље место за млечне производе је горњи или доњи ниво фрижидера..

Бов

Ово поврће не би требало да буде у фрижидеру. Његово место на сувом вентилисаном месту. У градској кухињи може бити дрвена кутија..

Кобасица

Кобасице држите боље у фолији или папиру, у најгорем случају, у пластичној амбалажи.

Грожђе

Плодови грожђа ће задржати своју еластичност и сочност ако се пакују у запечаћене пластичне врећице..

Тајна очувања јагода

Да бисте сачували жетву јагода, потребно је пре стављања у фрижидер, држати их у посебном раствору: један део сирћа на десет делова воде. Затим спојимо раствор, оперемо бобице чистом водом, мало осушимо - иу фрижидеру.

Видео Бонус

Свиђа вам се овај чланак? Делите да бисте делили са пријатељима.!