Доручак гастрономског путовања на свету
Свако јутро почиње узимањем хране. Сви људи на свету имају доручак, без обзира где у свету живе. Наравно, сет посуђа и производа је различит свуда: у САД-у, на примјер, обично се ограничавају на неколико палачинки са комадима сланине, док на Тајланду више воле јести пиринач са свињетином или рибом. Окус (и боја) другова није, као што је познато. Позивамо вас да се упознате са типичним доручцима различитих земаља..
Почнимо наше путовање са Енглеском. За становнике Албиона карактеристичан је богат доручак. Његов сет садржи неколико кашика пасуља, једну или две кобасице, комаде пржене сланине, кајгана из једног јајета и гљиве. Све се уклапа на велику плочу. Препечени чај.
Немачки доручак је строжији. Састоји се од локалних кобасица, сирева и свјежег круха. Све то се испире јаком ароматичном кафом..
Французи воле квалитет и софистицираност према количини. Ујутро су задовољни кроасанима - са или без пуњења, најчешће са чоколадом и комадићима маслаца..
Шведски доручак неће изненадити ни једног Слава. Иако се јело назива необичном ријечју "панккакор", то је палачинка са слатким бобицама.
Пољска ће јутро третирати кајгану, палачинке од кромпира и кришке пржене кобасице.
На супротној страни планете, у Ирану, на пример, пшенични хлеб, назван “нан” или “наан” - са маслацем или џемом - је потребан за доручак. Сет посуђа се проширује израдом халима који се састоји од пшенице, цимета, додатог маслаца и шећера. Плус, више комада меса. Кхалим је укусан и топао и хладан. На столу неће бити сувишног омлета у иранском стилу.
Филипински доручак се састоји од неколико малих кобасица, пржених на кришке чешњака и названог "Синангаг". Служе се са куваном рижом умотаном у листове. Јутарњи унос хране може укључивати и јаја и пасуљ. Јутарњи оброк завршава кришкама локалног воћа..
Аустралијанци се наздрављају са теглицом Вегемите тестенине.
Јапанци ће сигурно понудити рижу заједно с рибом или тофуом с непромијењеним соја сосом..
На Тајланду, истом пиринцу ће се послужити слаткишна риба или свињетина.
У Египту, спремите се да пробате Мадамас. У Мадаме се додају и кувана јаја..
Индијска јела су обично зачињена са много зачина. За доручак, поред уобичајеног прженог кромпира, поврћа и банана тост - и све то има богат укус, зачињен папром и ружмарином..
Свиђа вам се овај чланак? Делите да бисте делили са пријатељима.!