Једући жуманце јаја једнако пушењу

Др. Давид Спенце, у сарадњи са особљем са Универзитета Западног Онтарија у Канади, успоставио је директну везу између броја жутања јаја и кардиоваскуларних болести.

За њихово проучавање, лекари су одабрали 1.200 пацијената и пацијената у доби од 61 до 62 године који су примијећени у клиници за превенцију васкуларних болести. Током анамнезе, научници су посебну пажњу посветили броју пушених цигарета дневно и броју јаја које се једу недељно. Као резултат тога, испоставило се да јаја која садрже велику количину холестерола доприносе појави плака на унутрашњим зидовима крвних судова и повећавају осетљивост пацијента на формирање колестерола плака (студија је изведена ултразвуком)..

Познато је да се након 40 година укупна површина покривености каротидних артерија колестеролним плаковима код људи постепено повећава. Међутим, пушачи и љубитељи жумањака имају овај процес много брже, закључују канадски доктори.

Др. Спенце је открио да се конзумирањем три или више јаја недељно холестерол депонује на зидовима крвних судова и тиме повећава ризик од срчаног удара, можданог удара, атеросклерозе или коронарне болести срца. вк.цом/в5инф Није битно пол особе, његов крвни притисак, ниво холестерола, индекс тјелесне масе и присутност лоших навика. Показало се да је, да би се заштитили од атеросклерозе и других кардиоваскуларних обољења, потребно да се за доручак уздрже од пушења и потпуно безопасних јаја. Детаљан извештај о студији, научници су ставили у часопис Атхеросцлеросис.