Научници објашњавају разлог лошег даха након што су јели чешњак

Научници из Америчког хемијског друштва (Америцан Цхемицал Социети) објавили су резултате истраживања узрока лошег даха након што су јели чешњак. Стручњаци су објаснили постојаност мириса чешњака хемијским једињењима садржаним у прехрамбеном производу и закључили да методе за рјешавање проблема још нису познате науци.2

Како стручњаци сазнају, бели лук садржи алил метил дисулфид. Ово хемијско једињење је препознато као посебно стабилно и тешко елиминисати. Када уђе у крв, она циркулише кроз тело дуже време, давајући дисање, као и све телесне течности и супстанце, специфичан непријатан мирис.

Према речима научника, четкање зуба пастом од метвице и коришћење других средстава за освежавање даха може бити само привремена мера која не може да елиминише узрок укуса белог лука. Након чега је алил метил дисулфид потпуно елиминисан од стране организма, студија није прецизирала.