Одмах уклоните ове производе из фрижидера.

Списак залиха које се чувају у фрижидеру је строго забрањен!

Хладњак је сасвим невероватан изум који помаже у очувању наше хране. Међутим, немају сви производи тамо своје мјесто. Нису сви они толеришу изложеност ниским температурама. Ево листе неких залиха које треба ускладиштити даље од фрижидера!

Шта се не може чувати у фрижидеру:

БРЕАД
Крух се односи на оне намирнице које се никада не складиште у фрижидеру. Боравак у њему неће продужити живот хлеба, већ ће само помоћи да се брже осуши и одатле апсорбује све мирисе. Најбољи начин за складиштење хлеба је на собној температури, па чак и тада га треба чувати највише четири дана. Ако је векна довољно велика, и дефинитивно нећете имати времена да је поједете за то време, онда је боље од ње одрезати жељени комад, а остатак замрзнути..

Гарлиц
Чешњак не подноси хладноћу. Апсолутно нема потребе да га држите у фрижидеру. Тихо ће провести на сувом мјесту пар - три мјесеца. Предуслов - вентилација, која ће чешњак задржати свежину много дуже..

Пикантни сос
Сматра се да све умаке и зачине треба чувати искључиво у фрижидеру. Међутим, њихови састојци као што су сирће, шећер и со су одлични конзерванси. Пикантни сос такође не треба чувати у фрижидеру. У остави, он ће моћи да стоји три године, па му нису потребне ниске температуре. Штавише, неће побољшати његов укус..

ПОТАТО
У фрижидеру то дефинитивно није место. Главни разлог - ниска температура претвара кромпиров скроб у шећер. Чак и температура од 7 степени оштети ће кромпир. И кухање неће сакрити промене у укусу и текстури. Најбоље мјесто за похрану крумпира је у папирној врећици у остави.

ТОМАТОЕС
Хладњак претвара парадајз у нешто нејестиво. Они се више погоршавају, дуже се чувају на хладноћи. Наравно, можете их задржати тамо, али укус неће бити исти као и раније. Парадајз воле топлоту, тако да је најбоље да их држите само на столу, на собној температури. Међутим, парадајз треба заштитити од директног сунчевог зрачења..

БОВ
Лук се најбоље чува у мрежама ради промовисања циркулације ваздуха. Ово ће га задржати дуго времена. У фрижидеру, лук је неадекватна циркулација ваздуха и влага, лук ће врло брзо трунути. Такође треба да знате да је боље складиштити у мраку, јер изложеност светлу мења свој укус. Међутим, складиштење у близини кромпира се не препоручује. Плинови и влага која из њих пролази ће проузроковати брже труљење лука.

ЦОФФЕЕ
Многи људи су убеђени да је фрижидер најбоље место за кафу. У ствари, тамо нема места за њега. Хладњача ће утицати на квалитет и укус кафе. Поред тога, сама кафа, која има довољно снажан мирис, може да промени мирис и укус других производа..