Тајне кухања, без којих кухиња не може

Шта би могло бити боље од укусне вечере у топлом породичном кругу? А шта би могло бити горе од досадне кухиње? Тако да креирање кулинарских ремек дела доноси само радост, припремили смо неколико тајни за хостесе.

Смоотх Кебаб Пиецес

Да би сви комадићи ражњића на ражњићима били печени равномерно и равномерно, потребно је да се један велики комад меса или пилетине зашије у неколико ражњића. Само ће исећи.

Царамел Барбецуе

Волите ли карамелна ребра? Затим их скувајте у кола и кувајте на роштиљу.

Чистимо јаја

Веома је лако превазићи шкољке од јаја: пре кувања, пробушите свако јаје са штипаљком.

Залијевање за торту

Уморни сте од гледања свих шлага на рамену, лежећи на колачу? Само држите весло неколико секунди у врућој води и осјетите разлику..

Неколико јаја

Припремање пуно јаја одједном за пола сата је врло једноставно: ставите мокри пешкир на роштиљ, ставите производ на њега, пошаљите све у пећницу, загријану на 160 степени.

Брзи доручак

Узмите калуп за муффин, ставите комад шунке, јаја, поврће у њега, на врху поспите нарибаним сиром - за пет минута у рерни доручак је спреман.

Цоокинг Меатбаллс

Сасвим реално је сачувати облик месних округлица и преобратити их уз помоћ удобности. Треба да их скухате у калупима за колаче..

Мање масти

Ослободите се вишка масноће приликом кухања, једноставно додавањем сувог рижа на дно посуде за печење..

Неколико јела у исто време

Врло је једноставно направити: покријте лим за печење фолијом, направите преграде од њега.

Кафа

Не журите да га баците након пражњења омиљеног пића. У кави можете маринирати месо које ће у њему постати нежно и мирисно..

Тхин цуттинг

За резање пилетине или меса на танке траке, ставите их у пластичну врећицу и пошаљите их у замрзивач 10-15 минута.

Печење поврћа

Да бисте сачували сочност поврћа, кувајте их 3 до 10 минута пре печења. Овај метод се назива бланширање..

Маринирани лук

Производ нарежите на прстенове или пола прстена, поспите сољу, додајте 1-2 кашике сирћета у чашу воде и попржите лук. Будите укусни и мирисни.

Направите репост - поделите кулинарске трикове са пријатељима!