Пет занимљивих чињеница о предностима хељде

1. Према садржају есенцијалних аминокиселина, протеин хељде се приближава производима животињског порекла и стога се сматра еквивалентном заменом за месо. У исто време хељда се много боље апсорбује..

2. Хељда стабилизује ниво шећера у крви. Након што једе кашу од хељде за храну, ниво шећера расте полако, а не нагло, као када једе друга храна која садржи угљене хидрате..

3. Хељдини гриз су богати фолном киселином, што доприноси укупној отпорности организма на неповољне факторе околине..

4. Хељда је еколошки производ. Ово је скоро једина биљка која не може бити генетски модификована. На грчком језику нема разних нитрата, пестицида и хербицида. Ова биљка једноставно не треба хемикалије. Лијепо се развија без гнојива и без помоћи се носи са коровима и штеточинама..

5. Једна од најважнијих особина хељде је заштита од рака. Због флавоноида који се налазе у његовом саставу, хељда спречава раст тумора. Ово је посебно важно у модерним условима животне средине. Осим антиканцерогених својстава, употреба хељде смањује ризик од тромбозе, помаже у чишћењу крвних судова "лошег" холестерола и спречава развој кардиоваскуларних болести.