Почетна страница » Храна » Мало о кокосу

    Мало о кокосу

    Кокос дугује своје име португалским навигаторима. Они који су први пут видели округле плодове, узвикнули су изненађење "Цоцо", што у преводу значи "мајмун". Научници нису могли да идентификују земљу у којој се биљка први пут појавила. Према њиховим претпоставкама, то може бити Нова Гвинеја или Малезија.

    Од давнина, кокосова палма се сматра стаблом живота. Људи користе све своје дијелове, не само у кухању или свакодневном животу, већ иу медицини, козметологији.

    Кокоси никада нису били луди. То су палмино семе. Ово објашњава тврдоћу њихове љуске. Захваљујући љусци, плодови могу да плутају на води док не дођу до плодних земаља да би проклијали. Ова карактеристика, према речима научника, омогућила је кокосима да "продру" до обала многих острва..

    Кокос израстао у близини насеља сматра се даром неба. Људи га једу, третирају се и тргују са различитим земљама. У незрелим орашастим плодовима није млеко, већ вода или сок. Течност је бистра, слатко-киселог укуса, хладна. Сок од кокоса - складиште хранљивих материја, поред тога, он се носи са жеђом.

    У зрелом кокосу настаје масне капљице, које се постепено претварају у млеко, које има невероватан мирис и слатки укус. Твар постепено постаје дебља, претварајући се у пулпу.

    Стога, потрага за кокосовим млијеком у смеђим чврстим кокосима нема смисла, јер тамо дуго није било \ т.

    Свиђа вам се овај чланак? Реците својим пријатељима о томе - репост!