Нуггетси су само половина од меса, а остатак је маст, кост и хрскавица

Научници из америчке државе Миссиссиппи направили су лабораторијску анализу пилећих филета (тзв. Пилећи нуггетс), који се послужују у два највећа ланца ресторана брзе хране, и установили да месно јело садржи само 40-50% пилетине, а све остало је маст, мљечне кости и хрскавице и други "укусни" дијелови пилетина.

Представници корпорација већ су оптужили стручњаке за пристрасност и малу величину анализираног узорка гриња, али су истраживачи рекли да већина објеката за брзу храну ради према одређеним стандардима, што сугерира да чак и повећање узорка не утиче битно на резултат експеримента..

Није први пут да произвођачи брзе хране постану предмет критике: технологија кухања хамбургера, хот-догова и великих мака може изазвати шок њиховим потрошачима, као и састојке који чине месне округлице и кобасице, љубитеље таквих "делиција" знам.

Доктори се не умарају да подсјећају да је свака брза храна невјеројатно штетна, осим што су санитарни услови у таквим установама обично далеко од идеалне, тако да увијек постоји опасност да се поједе опасна болест само ако поједете помфрит за вечеру. ор бургер.

Што се тиче пилећег филеа, ево још једне "укусне" чињенице: да се месо за њихову припрему дуго не квари, оно се пере са раствором амонијака - запамтите ово када поново идете у Мац-Дац да бисте добили тако сочну, укусни, хрскави нуггетс.