Како је у Русији створена докторска кобасица
„Ово није исти„ Доктор! “, - узвик наших дједова и бака, свима познатих, и каква је она била?.
29. април 1936. године, са првим колачем легенде.
Састав је развио Институт за месну индустрију, јер је у послијератним годинама нарушено здравље значајног дијела становништва..
Лансирање деликатеса почело је на Првој московској фабрици кобасица коју је створио Анастас Микоиан. Сада се компанија зове по имену креатора.
До 50-их година прошлог века, рецепт је био следећи:
- свињетина;
- говедина;
- јаја;
- млеко;
- шећер, со, кардамом, мушкатни орашчић.
Производ је добио своје име јер је био преписан као терапеутска храна..