Занимљиве чињенице о лососу

Није важно шта ћете кувати, вредно је научити што је више могуће о овом производу. Сваки љубитељ рибљих јела укључује лососа у својој исхрани. Прикупили смо најзанимљивије информације о овој риби..

Зашто лосос има ружичасто месо??

Лосос има ружичасту нијансу јер се храни раковима који имају овај пигмент у својој љусци. Али боја може варирати од наранчасте до потпуно бијеле..

Ефекат против старења

Многе познате личности конзумирају ову рибу, јер заглађује боре и засићује тело многим корисним елементима..

Минималне калорије

Месо лососа многима изгледа дебело, али није. Ниска је калорија и такође потискује апетит..

Лосос за продају

Готово све рибе на полицама пијаца и продавница дошле су са фарми. Дивље рибе је изузетно тешко пронаћи. Кухари су увјерени да рибље фарме имају мање интензиван окус и није тако њежан као месо дивље рибе..

Сеасонингс

Постоји посебно правило. Лосос треба зачинити након кувања, јер мрље од меса приликом печења у зачинима.

Цхиноок је највећа врста.

У нашој земљи ова врста живи на Камчатки. Дужина му је 1,5 метара.

Пинк лосос - најслађа врста

Поред тога, ова врста је најмања. Ружичасти лосос има укус јер више живи у морској води.

Шеф кухиње

Еминентни кувари из целог света често користе маринирани јогурт. Пробајте то и ви!

Свиђа вам се овај чланак? Делите да бисте делили са пријатељима.!