Цхеесе Фацтс

Научници кажу да се први сир појавио око 3000-2800 године пре нове ере. е., јер су трагови остатака овог производа пронађени у египатским пирамидама изграђеним у то вријеме.

У старом Риму, вјеровало се да сир побољшава пробаву. Такође је коришћен као антидот за тровање..

У производњи једног килограма сира користи се десет литара млека.

Сир, који се производи на Кавказу, има богат мирис. Многи сир сматрају афродизијаком, тако да без вјенчања не може без њега.

Сакупљачи ознака сира називају се тиросемиофилисти. Занимљив хоби није?

Такмичења у клизању сира сваке године у Великој Британији.

На свадби, као поклон, краљица Викторија је добила пладањ сира од цхеддара тежине преко 500 кг.

Многи мисле да мишеви заиста воле сир. Али то је тачно само у цртаним филмовима. У ствари, глодари не воле храну са јаким мирисом, која укључује сир, и уживају у уживању житарица и воћа са задовољством..

Према легенди, Заратустра, који је напустио друштво и пензионисао се у пустињи, јео је готово један сир двадесет година..

Неке врсте боје сира. На пример, сир цхеддар се боји са семеном анатта. Јефтиније сорте сира боје невена или сока од мркве.

У Емилиа-Ромагна (регија Италија) постоје 4 банке које прихватају скупи тврди сир као кредитну сигурност. Једна банка је прихватила 400 хиљада пармезанских кругова за складиштење од својих купаца..

Да бисте направили слику "Фловинг Цлоцк", Салвадор Дали је инспирисао Цамемберт. Након што је појео комад овог меког сира, дошао је до њега слика "временског ширења". Уметник је волио сир и једном рекао: "Ако у земљи нема најмање педесет сорти сира и доброг вина, то значи да је земља стигла до оловке".

Свакако да су неке чињенице о сиру постале право откриће за вас..