Како ће ваше тело радити ако гладујете

Без хране, можемо се протезати више од 70 дана! Зашто је то могуће? Одговор лежи у низу физиолошких и метаболичких процеса који функционишу да би нас одржали што је дуже могуће. Чињеница да сте гладни не значи да сте постали беспомоћни. То је оно што ваше тело чини да вас држи активним док сте лишени хране, и даје вам шансу да и даље добијате храну.

0-6 сати после последњег оброка
Убрзо након што сте појели, ваше тијело почиње уништавати гликоген - полисахарид који садржи глукозу - за производњу глукозе. Када нормално једете, глукоза је главни снабдевач енергијом. Гликоген такође игра улогу "резервног залиха", док снабдевање глукозом са спољашње стране престаје.

6-72 сата након последњег оброка
У кетози, живите као што сте живели, осим што мозак не може да користи масне киселине као извор енергије. Стога, у првих 24-48 сати гладовања, мозак ће конзумирати преостале резерве глукозе, док је остатак тијела већ у кетози. Проблем је у томе што мозгу дневно треба 120 г глукозе, што је адекватно количини шећера садржаној у три лименке кола. Знаци, глукоза за вас це бити јако пропустена. У теорији, мозак ће морати да умре. Али то се неће десити, јер ће ваше тело урадити нешто као резерва.
Али сада већ умирете од глади и зато уносите стање кетозе у сваком случају: ваше складиште гликогена је исцрпљено, а тело нема ништа друго него да извуче енергију из резерве масти. Ово је прва значајна метаболичка фазна промена од када сте престали да једете..

Више од 72 сата након последњег оброка
Ипак, вашем мозгу и даље недостаје око 10 г глукозе дневно. И узми га више нигде, осим из протеина твог тела. У овој фази штрајка глађу, протеин у ћелијама тела ће почети да се руши, разбијајући се у аминокиселине. Ове аминокиселине у јетри се претварају у глукозу, а мозак је поново срећан.
Али не и ваше тело. Ушли сте у фазу аутофагије, буквално - само-прождируће. То не значи да вадите удове за храну. То значи да се ваша мишићна маса брзо урушава. Срећом, тело је у стању да избалансира овај процес, селективно уништавајући ћелије које су мање важне за живот и подржавају важније.

Смрт
Јасно је да је, упркос свим овим маневрима, ваше тело далеко од реда. Глад негира рад имуног система, углавном због недостатка витамина и минерала. Теоретски, можете умрети у било ком тренутку од болести повезаних са поремећајима имунитета.
Али, вјероватније је да ћете и даље наставити живјети у горе описаном начину док се извори тијела - глукоза, масноћа, мишићне станице - не исцрпе. Завршна фаза поста биће праћена са две болести: маразмом и квашиоркором (тешка дистрофија због недостатка протеина)..
Марасмус ће почети због екстремног енергетског дефицита због недостатка протеина и калорија. Квасхиоркор ће довести до отицања и повећања јетре, због чега ће се ваш желудац набрекнути као код гладне дјеце на језивим фотографијама из угрожених подручја. Увећани стомак ће створити осећај истезања, и ви ћете, упркос логици, почети да се осећате пуно.

Завршна фаза продуженог гладовања - смрти - ће бити узрокована срчаним ударом или аритмијом због екстремне деградације ткива узроковане аутофагијом, као и због озбиљног поремећаја електролита..