20 чињеница о пробави

1. Ваш дигестивни тракт је цев од 9 метара која почиње у устима и завршава се у анусу..
2. У танком цреву има толико много набора, чак и нај микроскопскијих, да је укупна површина његове површине 250 квадратних метара. Ово је довољно да покрије тениски терен..
3. Пробава почиње чак и пре него што нешто поједете. Призор и мирис хране изазива саливацију и производњу пробавних сокова. Чим први комад уђе у уста, сви дигестивни системи почињу да активно раде..
4. Древни римски лекар Гален сматрао је да је желудац живо биће унутар нас који “може да осети празнину, која нас подстиче да тражимо храну”.
5. Потребно нам је око 72 сата да пробавимо свечану вечеру. Први који пробавља угљене хидрате, као што су разне пите и пецива. Тада ће се појавити суви рефрен протеин (пржена пилетина), а масти, укључујући и сосове и шлаг од колача, ће трајати дуже..
6. Особа једе у просеку око 500 кг хране годишње..
7. Уста имају функцију неутрализације. Хлади или загрева храну на температуру која је прихватљива за остатак дигестивног тракта..
8. Сваког дана производимо око 1.7 литара слине. Количина пљувачке регулише аутономни нервни систем, што значи да се процес одвија аутоматски. Због тога се наша пљувачка производи само видом, мирисом или мислима о храни..
9. Мишићи дигестивних органа су смањени покретима таласа и тај процес се назива перисталтика. Захваљујући томе, храна ће ући у желудац особе, чак и ако једе док стоји на глави.
10. Желудац има огроман капацитет. У просеку, стомак одрасле особе може узети око 1 литру хране..
11. Да бисте пробавили храну, такође су вам потребне калорије, што је од 5 до 15 одсто наших трошкова енергије. Већина енергије је потребна за варење протеина и алкохола..
12. Пикатсизм или первертирани апетит - поремећај у исхрани у којем особа развија потребу за нејестивим стварима, као што су боја, креда и прљавштина. Појављује се код 30% дјеце, а њен узрок није познат. Постоје сугестије да је недостатак неких минерала крив.
13. Главни сок за варење је хлороводонична киселина, која може растворити метал, али пластичне играчке, оловке и коса излазе на другом крају пробавног тракта готово непромијењене..
14. Шта се дешава ако жвачете гуму? Постоји мит да жвакаћа гума остаје у желуцу 7 година пре него што се пробави. То није истина. Наше тело стварно не може пробавити жвакаћу гуму, али ће се појавити са столицом релативно непромењеном. У веома ретким случајевима, велика количина жвакаће гуме и констипација може довести до блокаде у цревима..
15. Већина хормона серотонина, главног хормона расположења, се не производи у глави, већ у желуцу.
16. Са панкреатитисом, ваше тело буквално почиње да вас прождире изнутра. Бол која се јавља када је то због чињенице да ензими пробављају масноћу, продиру из канала панкреаса у друга ткива, што вас заправо поједе..
17. Вода, ензими, базичне соли, слуз и жуч стварају око 7,5 литара течности која улази у наше дебело црево. И само око 6 кашика све ове мешавине излази..
18. Јетра је лабораторија нашег тела. Обавља преко 500 различитих функција, укључујући складиштење хранљивих материја, филтрирање и прераду хемикалија у храни, производњу жучи и многе друге..
19. Најгласније подригивање, које је забележено, било је 107,1 децибела, што се може упоредити са запремином моторне тестере. Његов власник је био Британац Паул Ханн који је демонстрирао своје способности на телевизији.
20. Надутост или цревни гасови су мешавина прогутаног ваздуха, гаса који настаје као резултат реакције у желуцу и гаса који стварају бактерије у дигестивном тракту. Ова смеша се састоји од азота, кисеоника, угљен-диоксида, водоника и метана..